土木犬キラ

土建業の日常(ママと従業員さんの成長日記)
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お土産に頂いた

沖縄のお塩
ママはお塩大好きだから嬉しかったわ
Aお嬢 いつもありがとう


お塩って不思議だよね
何もしなければただの塩化ナトリウム
そこに雑味が加わって 深い味わいになって
他の食べ物の味を際立たせたり
味付けや 生活に欠かせないけれど 彩りまで加えてくれるのよね

毎月1日 15日 は 事務所中にお塩とお酒をまいています
現場が始まるときもそうしてる

食すだけじゃなく 日常に欠かせない大切な存在
でも香豊かなわけでも 奇抜な色をしてる訳でもない
不思議な でも大切な存在


今日は 雨上がりの空の日
雨が空を洗い流してくれて 綺麗なスカイブルー
雨上がりの空が一番好き

こんな日は みんなでランチしよう
お塩を感じながらね


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